狭山茶をお求めの際は、おいしい・こだわりの狭山茶を入間市から皆様にお届けしている【味の狭山茶 まとば園】をぜひご利用ください。香りが良く、甘くて濃厚な味が魅力の狭山茶を通販でご用意しています。
ご自宅用にはもちろん、大切な方への贈り物やお礼としても狭山茶はおすすめのお茶です。【味の狭山茶 まとば園】では、お客様それぞれの目的に応じた商品をご案内いたしますので、お気軽にお問い合わせください。
狭山茶をお探しなら【味の狭山茶 まとば園】をご利用ください。お茶に対する安全性や品質管理の重要性を意識しながら、有機栽培によるお茶作りに努めています。
こだわりの狭山茶は、茶の栽培から摘み取り、製茶、篩い分け、火入れ焙煎、販売まで一貫して行っています。そのため、茶葉原料やティーバッグで提供することも可能です。こだわりのお茶を楽しみたいとき、業務用としての購入を考えているときなど、ぜひご相談ください。
お茶は古くから日本人に愛されてきた飲み物です。日本各地で様々な種類のお茶が栽培され、「日本三大茶」として有名なものもあります。狭山茶はこの「日本三大茶」の一つでもあるのです。
主な栽培地は埼玉県南西部の入間市や所沢市、狭山市といった入間郡内で、国内の茶産地としては北限にあります。もともと暖かい場所で育つ茶の木は、あまり寒さに強くありません。しかし、長年にわたって品種改良や工夫を重ねたことで、厳しい環境にも負けず深い味わいへと仕上がっているのです。
また、仕上げ技術も狭山茶のおいしさを引き出す上で欠かせません。「狭山火入れ」と呼ばれる火入れ技術により、独特の香ばしさや甘さ、濃厚さを生み出します。さらに茶摘みの回数が年に2回と、比較的少ないことも特徴です。